2013 年 6 月 20 日 | 古典技法額縁 KANESEI

diario

イタリアの郷愁　2011　フィレンツェ　－甘いものが食べたい！－

フィレンツェはローマやミラノに比べると

小さな街ですので　散策はほぼすべて歩きです。

歩いて回るからこそ　目的地への途中での発見が沢山あり

気になる路地の寄り道も気の向くまま　です。

そして心躍る興奮のぶん　エネルギー消費も増えまして・・・

つまり甘いものが食べたくなるのです。

わたしの額縁師匠マッシモ氏の工房から歩いて数分のところに

ベッカリア広場があります。

映画館があって　留学当時何度か通った場所です。

ここに可愛らしいケーキ店ができていました。

「DOLCI E DOLCEZZE」というお店。

ミントグリーンと金の配色も女性好みの可愛らしさ。

ドゥオーモ広場にあったような伝統的なお菓子屋さんとは一味違う

日本でも見かけるようなシンプルなケーキが並びます。

イタリア語で「甘い」を “dolce”と言いますが

ケーキなど甘いものを指す言葉でもあります。

店名を訳してみればそのまま「ケーキとお菓子」。

店内のカウンターには　タルトレットがぎっしり並びます。

目移りしてひとつを選ぶのが一苦労・・・

このお店の一押しは　レモンのタルトだとか。

午後には売り切れてしまう人気商品だそうです。

同行した人が選んだので　ひとくちお味見。

エッセンスなど使わない　レモン本来のさわやかさでした。

悩んだ挙句　わたしは木イチゴのタルトにしました。

なぜこれを選んだか？・・・見かけの可愛らしさです！

これまた木いちごの甘酸っぱさとカスタードクリームが絶妙。

本当はひとつと言わずいくつでも　という気分でしたが

じつはまだ午前中でしたので　我慢我慢。

ちなみにこのお店の素敵なところは　タルトと一緒に

スプマンテ（白の発泡ワイン）の組み合わせをお勧めしてくれるところ。

まだお日様が真上を通る前から　ケーキとワインでほろ酔いのご機嫌