diario
La nostalgia in Italia 2011 Firenze -I fratellini- 5月02日
イタリアの郷愁 2011 フィレンツェ －イ・フラテッリーニ－
旅行者にとって昼食は大きな楽しみの一つ。
そしてイタリア人にとっても同様に 大きな楽しみの一つです。
ドゥオーモとシニョリーア広場の中間にある
“I fratellini” というスタンドはフィレンツェ人でいつも賑わっていて
旅行者にもおすすめの立ち飲みワインとパニーノ（サンドイッチ）の店です。
店の名前 “I fratellini” とは直訳すると「兄弟」の意味。
そっくりな兄と弟で切り盛りする繁盛店です。
写真を撮ったのは早い時間でしたが これがお昼時にもなれば黒山の人だかりです。
お行儀よく後ろで待っていたら いつまでたっても順番は来ません。
とりあえず人をかき分けカウンターに乗り出してアピールします。
兄（おそらく）がきちんと「カウンターにたどり着いた順番」で
注文を取りワインを継いでくれて 弟がせっせとパニーノを作ってくれます。
以前に市場のお話でもご紹介した生ソーセージのパニーノ
“Il panino alla salsiccia fresca e melanzane”（生ソーセージとナスのパニーノ）
を右手に キアンティ・クラッシコの赤ワインを左手に持って
賑やかにおしゃべりしながら パンくず目当ての鳩を踏まないように気を付けながら
地元民のように堂々とかぶりついて味わうのも一興です。
食事が終われば 写真手前の男性が手をかけている木の棚に
ワイングラスを返し 下のくずかごにパニーノの紙屑を捨て
また午後の散策や仕事に戻りましょう。
留学当時には 昼休みに友人とここでパニーノと炭酸水を買って
（午後に授業や工房での作業があったのでワインはお預け！）
シニョリーア広場のロッジア前階段に座って食べたのを思い出し
この旅でも同じようにしてみました。
パニーノの味もロッジアからの眺めも 何も変わっていません。