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今のうちにできること 3月21日

 

庭の沈丁花の花は　朝の早い時間と

夕暮れの始まりの頃に　特別良い香りを放っているようです。

本当かどうかはわかりません。

わたしの気持ちが穏やかな時間だったのかもしれません。

沈丁花の甘い香りを楽しめるのは今だけ。

今のうちに胸いっぱい吸って　今年の香りを記憶しましょう。

春も深まると　じきに暖かさが暑さにかわって

オーブンを使う料理も気が向かなくなります。

今のうちにスコーンを焼いておきましょう。

focaccina

でもなんだか　謎のゲンコツ団子が焼きあがりました。

味は見かけほど悪くないのですよ　味は。

・・・。

オーブンを使うのが快適な今のうちに　もう一度

今度はバターとミルクを増やして焼いてみようと思います。