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Cannolo 11月12日

 

お皿に乗って　薄紙からのぞく真っ赤な目玉。

シチリアの伝統菓子「cannolo」(カンノーロ)です。

サクサクの生地にリコッタチーズのクリームがたっぷりで

チェリーが飾られています。

軽い食感につられますが　カロリーは相当なもの・・・。

分かっちゃいてもやめられない美味しさ。

 

包を開いてみても

両側に真っ赤な目が付いた

ひょうきんな顔のお菓子でした。